ข่าวแรงงาน ลำดับที่ 46 /2559

หลักเกณฑ์และคุณสมบัติพ่อครัว/แม่ครัวพิเศษจากไทยที่ต้องการเดินทางมาทำงาน
ในสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี
 

พ่อครัว/แม่ครัวพิเศษนับเป็นแรงงานกึ่งฝีมืออาชีพเดียวที่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปทำงานในสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี โดยจะได้รับวีซ่าทำงานตำแหน่งพ่อครัว/แม่ครัวพิเศษกำหนดสูงสุดไม่เกิน 4 ปี และหากต้องการเดินทางกลับไปทำงานตำแหน่งดังกล่าวอีกครั้งต้องเว้นระยะเวลาอย่างน้อย 3 ปี ทั้งนี้ เยอรมนีได้กำหนดหลักเกณฑ์และคุณสมบัติพ่อครัว/แม่ครัวพิเศษจากไทยไว้อย่างเคร่งครัด ดังนี้

1) พ่อครัว/แม่ครัวพิเศษที่จบสาขาคหกรรม (หลักสูตร 2 ปีขึ้นไป) และจะต้องมีประสบการณ์ทำงานในอาชีพพ่อครัว/แม่ครัวอย่างน้อย 2 ปี 
2) พ่อครัว/แม่ครัวพิเศษที่ไม่ได้จบสาขาคหกรรม จะต้องมีประสบการณ์ทำงานในอาชีพพ่อครัว/แม่ครัวอย่างน้อย 6 ปี 
3) มีหนังสือรับรองการทำงานจากนายจ้างเดิม 
4) มีหลักฐานแสดงความรู้ภาษาเยอรมันและ/หรือภาษาอังกฤษ
5) มีหนังสือรับรองการทดสอบมาตรฐานแห่งชาติจากสถาบันใดสถาบันหนึ่งดังต่อไปนี้
– วิทยาลัยดุสิตธานี 
– โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต 
– Thai-Swiss Culinary Education Center
 

หมายเหตุ ในการยื่นคำร้องขอวีซ่าตำแหน่งพ่อครัว/แม่ครัวพิเศษ ณ สถานเอกอัครราชทูต สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี อาจจำเป็นต้องยื่นใบตรวจสุขภาพ ณ โรงพยาบาลตำรวจ และหนังสือรับรองประวัติอาชญากรรม ในบางกรณี
 

—————————————————
 

ฝ่ายแรงงานประจำสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเบอร์ลิน
10  สิงหาคม  2559